Category - Foods & Restaurants

Essenso Microground Black Coffee

April 11, 2020

Setiap pagi memang tak sah kalau kita tak dapat menikmati aroma kopi kegemaran. Bagi peminat kopi macam saya, setiap pagi sebelum melakukan sebarang aktiviti saya kena minum kopi dulu, barulah bersemangat dan rajin untuk buat kerja. Kopi ni sebenarnya selain dapat memberikan tenaga pada badan kita, kopi juga ada banyak khasiat. Diantaranya adalah dapat mengurangkan risiko sakit jantung, kanser dan yang paling special sekali adalah dapat membantu mengurangkan berat badan. Kali ni saya nak berkongsi mengenai kopi kegemaran saya iaitu Essenso Microground Black Coffee.

Kopi ni pilihan saya sejak beberapa bulan yang lalu. Kalau dulu saya gemar menikmati kopi di kafe-kafe mahal kerana saya beranggap kopi di kafe-kafe ini lebih sedap. Tetapi setelah saya mencuba kopi Essenso Microground Black Coffee ini, saya terus jatuh cinta. Tak sangka rasanya begitu power sehinggakan saya rasa, ianya dapat menandingi kopi-kopi yang lebih mahal.

Kopi adalah minuman wajib setiap pagi

Essenso Microground Black Coffee

Setiap kotak kopi Essenso ini mengandungi 20 paket kecil yang mengandungi biji kopi yang telah dikisar halus dan boleh terus diminum bersama air panas. Bagi kotak berlabel biru ini, ianya adalah Black Coffee Columbian Blend dan terdapat satu lagi label berwarna merah iaitu untuk Mandheling Blend. Setiap paket kecil ini mengandungi 20g serbuk kopi dan jumlah kalorinya adalah 7cal sahaja. Sebab itulah saya cakap, ianya boleh membantu kita untuk mengurangkan berat badan sebab kalorinya yang rendah selain dapat meningkatkan kadar metabolisme badan. Read More

9,116 total views

Resepi Ayam Buttermilk

April 3, 2020

Mohd Zarin

Recipes

Resepi Ayam Buttermilk sememangnya sungguh sedap dan enak dimakan serta digemari oleh kebanyakan orang. Rasanya yang tidak terlalu pedas, berlemak manis masin pasti membangkitkan selera serta aroma dari daun kari. Untuk menu ini, ianya lebih sesuai sekiranya dimasak menggunakan isi ayam bahagian isi atau dada.

Isi ayam perlu digoreng terlebih dahulu bersama salutan tepung dan kemudian barulah dicampurkan ke dalam kuah buttermilk. Oleh itu, untuk resepi ini kita harus menggoreng terlebih dahulu isi ayamnya secara berasingan.

4,599 total views

Nasi Kerabu Tersedap di Dunia!

February 25, 2020

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Restaurants & Cafe

Assalamualaikum dan Salam sejahtera. Bila bercakap pasal nasi kerabu, kita sering terbayang menu enak dari pantai timur ini yang sering dijual di bazaar Ramadhan ataupun pasar malam. Tapi tahu tak, terdapat sebuah restoran di Terengganu yang menjual Nasi Kerabu Tersedap di dunia!. Ya, memang betul nasi kerabu kat sini telah diiktiraf sebagai 50 makanan terbaik di dunia oleh The World Street Food Congress 2017. Bukan calang-calang restoran saya nak pergi makan kali ni tau, level international tau!

Tak percaya dengan laporan media, saya sendiri pergi ke restoran Fauzi Nasi Kerabu yang terletak di Kuala Terengganu ini untuk merasai sendiri betul ke sedap sangat nasi kerabu kat sini.

Fauzi Nasi Kerabu

Beratur panjang

Bila sampai je di Fauzi Nasi Kerabu ni saya dah boleh nampak ramai orang beratur dengan suasana berasap-asap dari jauh. Tak sempat lagi saya beratur, saya jenguk sikit apa yang sedang dibakarnya sebab baunya sungguh menusuk kalbu. Kebetulan ketika saya baru tiba di situ, peniaga baru saja meletakkan ayam dan juga daging di tempat membakar. Perapan ayamnya kelihatan begitu merah dan pekat mungkin dari kunyit dan beberapa rempah lain lagi. Isi ayamnya juga nampak besar dan menyelerakan. Read More

3,567 total views

5 Idea Resepi Sihat untuk Breakfast

September 20, 2019

Mohd Zarin

Recipes

Percaya atau tidak, sarapan pagi ataupun breakfast adalah menu paling penting untuk mengurangkan berat badan kepada berat yang ideal. Sekiranya kita skip breakfast, kita bukan sahaja akan gagal untuk menurunkan berat badan malahan nafsu makan kita akan lebih bertambah ketika waktu makan tengahari dan menyebabkan kita makan lebih banyak. Selain itu juga, sarapan pagi dapat memberikan kita tenaga yang diperlukan bagi memulakan pekerjaan harian serta meransang otak untuk lebih cergas di waktu pagi.

Tapi ramai yang mengambil mudah sarapan pagi dengan makan menu sarapan yang tidak sihat dan boleh menggemukkan. Mengambil kuih-muih ketika sarapan pagi walaupun nampak remeh, tetapi ianya mengandungi lebih tinggi kalori dan tidak mengenyangkan. Kali ini saya nak kongsikan 5 idea resepi sihat yang saya sendiri amalkan ketika sarapan pagi. Kesemua menu resepi ini amat mudah disediakan dan mengandungi nutrisi yang baik untuk sarapan pagi

1. Roti gandum bersama Pisang dan Granola

Untuk menu ini boleh gunakan apa sahaja jenis roti gandum. Di dalam contoh ini saya menggunakan Roti Wholegrain (Warna Purple) kerana ianya rendah GI. Saya menggunakan peanut butter dan pisang kerana peanut butter mempunyai protein dan juga pisang mempunyai potasium yang memberikan tenaga.

Bahan-bahan
……………….
2 keping roti gandum
1 biji pisang
1 sudu kecil healthy peanut butter
2 sudu granola

Cara Penyediaan
……………….
Sapu peanut butter disebelah bahagian roti sahaja. Letakkan dan susunkan pisang yang telah dipotong serong ke atas kepingan roti tersebut. Taburkan sedikit granola ataupun chia seed. Read More

10,606 total views, 1 views today

Mala Hot Chicken di BBQ Chicken

July 25, 2019

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Restaurants & Cafe

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Dah lama rasanya saya tak buat food review di blog saya ni sejak saya berubah dari mengamalkan pemakanan sihat. Tapi takpelah, sekali sekala teringin juga saya buat food review tentang makanan yang sedap-sedap. Kali ni saya nak cuba makan dan rasai sendiri kesedapan ayam goreng di restoran Korea yang terkenal dengan resepi ayam ala Koreanya, iaitu BBQ Chicken.

Cawangan restoran BBQ Chicken yang saya pergi kali ini juga agak istimewa kerana ianya yang pertama di Malaysia yang menggunakan konsep fast food dan berbeza dengan restoran BBQ Cawangan lain yang menggunakan konsep dine in. Cawangan BBQ Chicken yang saya pergi ini terletak di iCity Central Shah Alam. Bila masuk je di dalam BBQ Chicken ni memang rupa dan suasana di dalamnya berbeza.

BBQ Chicken di iCity Central Shah Alam

Diantara menu di BBQ Chicken

Kaunter order

Menggunakan konsep membuat pesanan di kaunter dan menunggu giliran merupakan salah satu konsep fast food yang kita semua dah biasa. Selain itu juga, makanannya lebih cepat sampai dan boleh segera dinikmati sebaik sahaja disediakan. Saya sendiri sebenarnya pertama kali makan di restoran BBQ Chicken ni dan excited sangat nak tau macam mana agaknya rasa ayam kat sini. Sama seperti restoran fast food yang lain, di BBQ Chicken ini pilihan menunya terdiri dari pelbagai jenis set dan kesemua set pilihan ini disertakan dengan pilihan side dish serta air minuman berkarbonat. Read More

2,172 total views

Pisang Goreng Madu Bu Nanik

May 27, 2019

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Street Foods

Salah satu makanan viral dan wajib dicuba sekiranya berkunjung ke Jakarta adalah Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Setiap kali saya ke Jakarta, pasti saya akan cuba cari masa untuk membeli pisang goreng ni di kedainya ataupun kalau tak sempat saya akan order melalui GrabFood. Kenapa viral dan apakah yang sedap sangat dengan Pisang Goreng Madu Bu Nanik ni? Adakah ianya lebih sedap dari Pisang Goreng Cheese? Kalau nak tahu teruskan membaca.

Kedai Pisang Goreng Madu Bu Nanik terletak di Tanjung Duren Raya No. 67 dan sudah beroperasi semenjak tahun 2007. Pisang Goreng Madu ini menjadi salah satu makanan wajib makan bukan sahaja bagi pelancong yang datang ke Jakarta tapi juga bagi penduduk tempatan.

Pisang Goreng Madu Bu Nanik

Ada juga macam-macam makanan dijual di sini

Keunikan Pisang Goreng Madu Bu Nanik adalah pada keseluruhan rupa dan rasanya. Berbeza dengan pisang goreng biasa, Pisang Goreng Madu Bu Nanik berbentuk bulat kerana ianya digoreng menggunakan acuan berbentuk bulat. Pisang yang diguanakan adalah jenis pisang raja. Setiap satunya mengandungi rasa pisang yang banyak dan digoreng sekata dalam minyak panas. Berdasarkan perkongsian dari pekerja di sini, Pisang Goreng Bu Nanik digoreng sebanyak 3 kali pada minyak yang berbeza mengikut kepanasan. Proses pertama adalah menggoreng pada minyak yang kurang panas sehingga ianya masak sedikit dan kemudiannya dipindahkan ke kuali ke dua dengan minyak yang sederhana panas dan terakhir sekali digoreng dengan minyak yang panas. Proses gorengan ini membuatkan setiap Pisang Goreng Madu Bu Nanik masak sekata di bahagian dalam dan ranggup di bahagian luar. Read More

2,408 total views

Bufet Ramadhan Hotel Grand Dorsett Subang

May 22, 2018

Mohd Zarin

Buffet Ramadhan, Foods & Restaurants

Assalamualaikum dan Salam sejahtera. Sempena dengan bulan Ramadhan kali ini saya berpeluang berbuka puasa dengan hidangan istimewa di Hotel Grand Dorsett Subang. Walaupun pertama kali saya berbuka puasa di sini, namun saya terus berhajat akan menjejakkan kali sekali lagi di sini kerana menu berbuka puasanya yang menarik dan sedap. Nak tahu apakah menu yang sedap sangat dan berjaya menambat hati saya? Teruskan membaca review Bufet Ramadhan Hotel Grand Dorsett Subang.

Terletak di Subang, Selangor lokasi hotel ini mudah untuk dicari. Terdapat ruang parkir di bahagian luar hotel memudahkan sesiapa sahaja yang berbuka puasa di sini. Sebenarnya terdapat 2 ruang makan untuk berbuka puasa di Hotel Grand Dorsett Subang namun untuk sesi iftar kali ini, saya akan berkongsikan pengalaman berbuka puasa di ruangan Terazza Brasserie yang bertemakan Citarasa Ramadan.

Bufet Ramadhan Hotel Grand Dorsett Subang

Citarasa Ramadhan di Hotel Grand Dorsett Subang

Kambing Panggang

Kambing Panggang yang telah masak

Apa kata saya terus mulakan dengan hidangan menu utama yang dinanti-nanti ramai orang iaitu Kambing Panggang. Macam tak sahkan kalau berbuka puasa takde kambing panggang, rasa macam tak lengkap pula. Tapi yang membezakan kambing panggang di sini dengan bufet Ramadhan yang lain adalah ianya disediakan dengan rempah khas yang sedap. Memang terasa aroma dan rempah ketika menikmati isi kambing panggang di sini. Ianya boleh dimakan bersama Nasi Briyani Kambing ataupun Ayam serta boleh juga dijamu bersama Nasi Arab. Semua hidangan ini beserta beberapa hidangan lain seperti pita kebab, sate, char kuew tiao merupakan sebahagian dari menu utama yang disediakan stall bahagian luar.

Di sini semua menunya dimasak secara live bagi memastikan makanan yang disediakan sedap dan sesuai dimakan panas-panas selepas ianya baru disediakan. Read More

8,390 total views

Bufet Ramadhan Warisan Tradisi di SACC

May 20, 2018

Mohd Zarin

Buffet Ramadhan, Foods & Restaurants

Berbuka puasa di SACC ataupun Pusat Konvensyen Shah Alam sememangnya dinanti-nantikan saya setiap tahun ketika mencari lokasi berbuka puasa bersama keluarga mahupun kawan-kawan. SACC bukan sahaja menjanjikan hidangan berbuka puasa yang menyelerakan, bahkan ruang makan yang selesa serta beberapa kemudahan lain yang memuaskan. Kalau tak takkan la saya berbuka puasa hampir setiap tahun kat sini.

Terletak ditengah-tengah pusat bandar Shah Alam, lokasi SACC amat mudah dicari lebih-lebih lagi ianya berhampiran dengan PKNS dan SACC Mall yang menjadi tumpuan ramai setiap kali musim perayaan. Sekiranya berbuka puasa di sini, tak payah pening-pening untuk cari parkir kerana ruang parkir yang disediakan di bawah bangungan SACC sangat luas dan mudah. Selain itu juga, kita juga boleh membayar Zakat Fitrah dikaunter yang disediakan sementara menunggu waktu berbuka puasa. Mudahkan? Jom, kita tengok pula apakah menu-menu menarik Bufet Ramadhan SACC pada tahun ini.

Suasana di dalam dewan makan SACC

Bersama Chef SACC

Menggunakan tema “Warisan Tradisi”, menu bufet Ramadhan pada tahun ini membawakan 100 jenis sajian dan juadah warisan serta masakan kampung asli. Menurut Chef Eksekutif SACC, Jamili Napaih dan Sous Chef, Rizal Nahar, kebanyakkan makanan tradisional ditempat lain telah dikomersilkan dan diubah. Namun ianya berbeza dengan masakan di SACC yang masih mengekalkan rasa keaslian dan resepi makanan tradisi.

Diantara masakan asli yang menjadi hidangan istimewa adalah Pajeri Kedondong, Masak Lemak Pisang Muda, Sotong Masak Hitam, Ayam Masak Seroja, Singgang Kepala Ikan, Sambal Udang Terung Pipit dan banyak lagi. Namun begitu, menu utama yang menjadi tumpuan setiap tahun adalah Kambing Kebuli yang menjadi trademark hidangan di SACC. Saya sendiri memang meminati hidangan kambing kebuli di SACC ini kerana daging kambingannya yang disediakan begitu lembut dan berempah. Read More

13,088 total views

Nasi McD dan Burger Nasi Lemak

May 19, 2018

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Restaurants & Cafe

Pada tahun ini McDoland’s Malaysia memperkenalkan 2 menu baru yang diinovasikan mengikut selera orang Malaysia berdasarkan dari menu utama makanan mereka. Seperti yang kita tahu, bila sebut pasal McDoland’s je kita mesti terbayangkan burger Big Mac ataupun McChickennya. Kali ini McDoland’s Malaysia membawakan menu baharu iaitu Burger Nasi Lemak dan Nasi McD yang sebaik saja dilancarkan terus mendapat sambutan luar biasa. Yela, ramai orang excite dan nak tahu sendiri macam manalah rasa Burger Nasi Lemak dan Nasi McD tu lebih-lebih lagi ianya diviralkan sebaik sahaja dilancarkan pada hari pertama.

Saya terus ke McD terdekat dan mencuba kedua-dua menu ini sendiri dan ini komen saya.

Pilihan nasi set nasi McD

Harga Nasi McD

Nasi McD

Nasi McD dijual mengikut beberapa pilihan set yang terdiri dari pilihan Set A : Nasi McD + Egg, Set B: Nasi McD + Ayam Goreng McD dan Set C: Nasi McD + Ayam Goreng + Telur. Kesemua set ini dijual bermula dari harga RM5.95 sehinggalah kepada set lengkap yang berharga RM12.95. Namun begitu, kesemua set ini tidak didatangkan dengan air minuman. Jadi kalau nak beli air, kenalah tambah duit lain. Read More

2,285 total views

Khasiat Ubi Kentang “Potatoes USA”

May 8, 2018

Mohd Zarin

Healthy Foods, Reviews

Selama ni saya tak sangka ubi kentang merupakan salah satu makanan sihat dan sesuai untuk diet. Entah kenapa selama ni dalam pemikiran saya ubi kentang adalah makanan yang mengemukkan dan tak sihat. Kita selalu terbayangkan kentang goreng segera yang sedap di makan tetapi tidak sihat. Baru-baru ni saya didedahkan tentang kebaikkan ubi kentang dari Amerika Syarikat USA yang diyakini berkhasiat dan sesuai dijadikan sebagai sumber tenaga. Satu sesi bersama fitness blogger dan media telah diadakan di Pusat Konvensyen Sime Darby iaitu POWER UP WITH POTATOES.

Saya bersama beberapa orang rakan fitness blogger dan influencer yang lain disambut oleh jurulatih sukan dan kecergasan terkenal iaitu Noel Chelliah dan Kimbely Yap dari DailyMuscle Light House. Kimbely sendiri merupakan pemenang pingat emas triatlon dan bersetuju tentang khasiat ubi kentang di dalam diet dan kecergasan. Jadi apa tunggu lagi, jom kita tengok apakah yang mereka ingin kongsikan berkaitan tentang khasiat ubi kentang.

Mr Noel dari DailyMuscle excited mengedarkan ubi kentang

Saya bersama Potatoes USA

POWER UP WITH US POTATOES USA

Secara asasnya Potatoes USA sendiri mempunyai khasiat lebih banyak dari makanan harian lain yang kita sangka lebih baik. Ianya mengandungi lebih banyak potassium dari pisang dan Potatoes USA mengandungi 0% fat. Ini bermakna ubi kentang sendiri tidak menggemukkan kerana tidak mempunyai kandungan lemak. Walau bagaimanapun, sebiji ubi kentang bersaiz sederhana mengandungi 100 kalori dan 26g karbohidrat. Namun begitu badan kita masih perlukan karbohidrat dan ubi kentang menjadi sumber yang terbaik kerana ianya tanpa lemak, tinggi dengan serat, membantu fungsi otot, kardiovaskular dan disamping khasiat yang lain. Read More

12,900 total views, 2 views today