Food Archives - Mohd Zarin

10 Tip Kawal Pemakanan ketika Hari Raya

5 days ago

Tak lama lagi kita semua akan menyambut Hari Raya Aidilfitri dan pastinya kita akan menikmati pelbagai jenis juadah raya yang menyelerakan. Bayangkanlah makanan seperti ketupat, lemang, rendang ayam dan juga lontong merupakan diantara makanan yang pasti kita tidak akan dilepaskan. Namun begitu, sekiranya kita makan terlalu banyak ketika hari raya nanti, berkemungkinan kejayaan kita menurunkan berat badan semasa bulan Ramadhan yang lalu mungkin akan menjadi sia-sia. Kali ni saya nak kongsikan tip kawal pemakanan ketika hari raya supaya kita dapat mengawal pemakanan dan seterusnya mengekalkan berat badan.

107 total views, 8 views today

Berbuka puasa di rumah dengan set berbuka Connexion Conference & Event Centre (CCEC)

1 week ago

Mohd Zarin

Buffet Ramadhan, Reviews

Ketika kita duduk rumah sempena dengan PKP ini salah satu perkara yang kita rindui adalah untuk berbuka puasa di luar samada di restoran mahupun bufet di hotel. Memang benar kita digalakkan untuk berbuka puasa di rumah dan masak sendiri, tapi sekali sekala kalau dapat ‘tutup dapur’ dan menikmati juadah berbuka puasa ala hotel 5 bintang di rumah sendiri alangkah nikmatnya. Kali ini saya nak kongsikan salah satu pakej Ramadhan oleh Connexion Conference & Event Centre (CCEC) yang menawarkan set berbuka puasa yang dimasak oleh chef terkenal dan boleh dinikmati di ruang tamu kita sendiri.

Set berbuka puasa yang ditawarkan oleh Connexion Conference & Event Centre (CCEC) ini disediakan oleh Chef Raja Romzi yang menyediakan resepi masakan tradisi seperti masakan asam pedas, daging bakar dan macam-macam lagi. Terdapat 2 set pakej iaitu untuk 2 orang dan juga untuk 5 orang, set iftar ini boleh ditempah setiap hari melalui laman web www.connexioncec.com. Yang menariknya, semua menu-menu yang ditawarkan setiap hari adalah berbeza dan sangat menarik. Menu yang saya terima ini adalah menu untuk hari Jumaat dan ianya adalah set untuk 2 orang. Setiap tempahan makanan iftar ini akan dihantar terus ke rumah kita tanpa bersusah-susah untuk keluar rumah mengambil tempahan.

Food of the day

152 total views, 3 views today

Marathon Baker Protein Granola Cereal

3 weeks ago

Mohd Zarin

Healthy Foods, Reviews

Marathon Baker adalah salah sebuah jenama tempatan yang mengeluarkan makanan kesihatan dan tenaga khususnya buat mereka yang menitik beratkan pemakanan yang sihat, macam saya. Saya sendiri dah mengamalkan produk Marathon Baker hampir 2 tahun untuk pelbagai tujuan termasuklah untuk persediaan dalam acara larian ataupun sebagai makanan tambahan harian. Marathon Baker mempunyai pelbagai jenis produk makanan yang khusus untuk memberi tenaga seperti energy ball, energy bar, granola cereal dan banyak lagi. Kali ini saya nak kongsikan tentang perasa terbaru granola cereal oleh Marathon Baker iaitu Marathon Baker Protein Granola Cereal.

Marathon Baker Protein Granola Cereal

Sebelum ini sebenarnya Marathon Baker dah pernah mengeluarkan beberapa perasa Granola Cereal yang lain seperti perasa Apple Chewy dan Coffee Crunchy tetapi kali ini mereka memperkenalkan 4 perasa baharu yang memfokuskan kepada perasa Protein iaitu perasa Goji Berry, Choc Chip, Onde-Onde dan juga Original. Menarikkan nama-nama perasa baru ni? Hairan juga macam mana mereka dapat idea mengeluarkan perasa baru yang unik ini lebih-lebih lagi “Onde-Onde”.

Senarai perasa baharu Marathon Baker Protein Granola Cereal

183 total views, 3 views today

Berbuka Puasa dengan Grab e-Kitchen Bazar

4 weeks ago

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Reviews

Ketika berpuasa di dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini pasti kita masing-masing teringin menikmati juadah berbuka puasa seperti yang kita sering dapatkan di bazar Ramadan sebelum ini. Namun begitu, disebabkan larangan pembukaan bazar Ramadan untuk membendung rantaian wabak COVID-19, menyebabkan kesukaran untuk mendapatkan makanan kegemaran.

Pada tahun ini e-Bazaar diwujudkan bagi memudahkan kita untuk mendapatkan pelbagai juadah-juadah iftar dari keselesaan kediaman rumah kita sendiri. GRAB Food misalnya telah bekerjasama dengan MBI Selangor dan Hijrah Selangor bagi perkhidmatan Grab e-Kitchen Bazar yang menawarkan pelbagai juadah Ramadan kegemaran dari restoran dan juga peniaga-peniaga kecil dan tradisional.

Diantara menu-menu makanan yang boleh dibeli melalui segment Grab e-Kitchen Bazar adalah seperti murtabak, popiah sambal, ayam percik, nasi kerabu dan banyak lagi. Senarai makanan yang ditawarkan adalah bergantung kepada lokasi berhampiran dengan rumah anda. Perkhidmatan ini merangkumi 10 lokasi di Selangor seperti Read More

372 total views, 2 views today

Peanut Butter by Farah keluarkan 2 Perisa Baharu Peanut Butter Sihat

April 20, 2020

Mohd Zarin

Healthy Foods, Reviews

Salah satu menu makanan sihat yang saya akan pastikan ada di rumah adalah Peanut Butter. Sebenarnya Peanut Butter sangat bagus dan baik untuk penurunan berat badan kerana ianya mengandungi sumber protein yang tinggi dan mempunyai lemak baik sebagai pengambilan makanan harian. Peanut Butter juga mampu membuatkan kita rasa kenyang lebih lama kerana ianya tinggi dengan sumber fiber.

Jenis-jenis Peanut Butter di pasaran

Walau bagaimanapun, Peanut Butter yang dijual dipasaraya pula kebanyakkannya tidak sihat dan boleh menggemukkan. Ini adalah kerana kandungan peanut butter yang dijual hanyalah sekitar 40-50% dan selebihnya adalah bahan-bahan lain seperti gula dan bahan pengawet. Bahan-bahan ini ditambah ke dalam ramuan Peanut Butter untuk memberi rasa sedap dan manis serta membolehkan ianya disimpan lebih lama. Namun begitu, ianya akan kurang memberi khasiat kepada tubuh badan kita lebih-lebih lagi sekiranya diambil secara berlebihan.

Apa itu Peanut Butter Sihat?

Manakala Peanut Butter versi sihat pula mempunyai lebih banyak kandungan kacang sehingga lebih dari 70-80% dan selebihnya adalah kandungan semula jadi seperti coklat, madu, garam himalaya dan sebagainya. Berbeza dengan Peanut Butter sihat, ianya akan memberi kita rasa lebih kepada rasa kacang kerana lebih banyak kacang digunakan. Diantara jenis-jenis kacang yang digunakan adalah kacang cashew, almond dan hazelnuts. Read More

238 total views, no views today

Domino’s Pizza Durian Lava Cake

April 15, 2020

Mohd Zarin

Restaurants & Cafe, Reviews

Sebagai peminat dan “Hantu Durian” saya sememangnya sentiasa ingin mencuba apa saja menu yang berasaskan durian. Tak kisahlah, kek durian ke, aiskrim durian ke apa tah lagi durian sebenar. Semasa tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni memang susah nak cari durian. Tapi bila saya dengar Domino Pizza mengeluarkan Lava Cake terbaharu iaitu berperisa Durian, saya terus teringin nak mencuba.

Saya pernah makan Domino Pizza Lava Cake sebelum ini yang berperisa chocolate, tetapi Domino Pizza Durian Lava Cake ni sememangnya sangat nampak menggiurkan. Berdasarkan dari promosi oleh pihak Domino, isi lava cake ini dibuat menggunakan isi durian sebenar D24. Saya macam tak percaya sebab Durian D24 memang sedap! Jadi mari kita cuba sendiri.

Durian Lava Cake, baharu di Domino

360 total views, no views today

Nasi Paka Udang Selambak Sambal Pedas Terangkat

April 15, 2020

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Restaurants & Cafe

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Ketika musim PKP (Perintah Kawalan Pergerakan) ini selain kita menyediakan makanan sendiri di rumah, kadang kala kita teringin juga nak bungkus makanan di luar. Sekali sekala nak tukar selera dan inginkan sesuatu yang pedas dan “terangkat”. Istimewa buat orang Shah Alam, kali ni saya cuba order Nasi Paka yang katanya sambal pada Nasi Paka ni pedas dan mengancam. Saya sendiri memang pernah makan Nasi Paka ni dulu, tapi dah lama sangat tak makan dan teringin sangat nak makan lagi lebih-lebih lagi time duduk rumah ketika PKP ni.

Restoran Nasi Paka ni terletak di Seksyen 13, Shah Alam dan menu set Nasi Paka ni sebenarnya ada macam-macam. Ada set ayam, ikan keli dan juga udang. Semua set ni didatangkan dengan nasi putih, set lauk pilihan, sayur dan juga dilengkapkan dengan sambal Nasi Paka yang terangkat. Untuk kali ini, saya order set Nasi Paka Combo Udang Double yang berharga RM20. Jom kita layan Nasi Paka dulu.

Inilah dia rupa Nasi Paka Udang Selambak

120 total views, 1 views today

Essenso Microground Black Coffee

April 11, 2020

Mohd Zarin

Healthy Foods

Setiap pagi memang tak sah kalau kita tak dapat menikmati aroma kopi kegemaran. Bagi peminat kopi macam saya, setiap pagi sebelum melakukan sebarang aktiviti saya kena minum kopi dulu, barulah bersemangat dan rajin untuk buat kerja. Kopi ni sebenarnya selain dapat memberikan tenaga pada badan kita, kopi juga ada banyak khasiat. Diantaranya adalah dapat mengurangkan risiko sakit jantung, kanser dan yang paling special sekali adalah dapat membantu mengurangkan berat badan. Kali ni saya nak berkongsi mengenai kopi kegemaran saya iaitu Essenso Microground Black Coffee.

Kopi ni pilihan saya sejak beberapa bulan yang lalu. Kalau dulu saya gemar menikmati kopi di kafe-kafe mahal kerana saya beranggap kopi di kafe-kafe ini lebih sedap. Tetapi setelah saya mencuba kopi Essenso Microground Black Coffee ini, saya terus jatuh cinta. Tak sangka rasanya begitu power sehinggakan saya rasa, ianya dapat menandingi kopi-kopi yang lebih mahal.

Kopi adalah minuman wajib setiap pagi

Essenso Microground Black Coffee

Setiap kotak kopi Essenso ini mengandungi 20 paket kecil yang mengandungi biji kopi yang telah dikisar halus dan boleh terus diminum bersama air panas. Bagi kotak berlabel biru ini, ianya adalah Black Coffee Columbian Blend dan terdapat satu lagi label berwarna merah iaitu untuk Mandheling Blend. Setiap paket kecil ini mengandungi 20g serbuk kopi dan jumlah kalorinya adalah 7cal sahaja. Sebab itulah saya cakap, ianya boleh membantu kita untuk mengurangkan berat badan sebab kalorinya yang rendah selain dapat meningkatkan kadar metabolisme badan. Read More

478 total views, 1 views today

Resepi Ayam Buttermilk

April 3, 2020

Mohd Zarin

Recipes

Resepi Ayam Buttermilk sememangnya sungguh sedap dan enak dimakan serta digemari oleh kebanyakan orang. Rasanya yang tidak terlalu pedas, berlemak manis masin pasti membangkitkan selera serta aroma dari daun kari. Untuk menu ini, ianya lebih sesuai sekiranya dimasak menggunakan isi ayam bahagian isi atau dada.

Isi ayam perlu digoreng terlebih dahulu bersama salutan tepung dan kemudian barulah dicampurkan ke dalam kuah buttermilk. Oleh itu, untuk resepi ini kita harus menggoreng terlebih dahulu isi ayamnya secara berasingan.

1,094 total views, 2 views today

Pisang Goreng Madu Bu Nanik

May 27, 2019

Mohd Zarin

Foods & Restaurants, Street Foods

Salah satu makanan viral dan wajib dicuba sekiranya berkunjung ke Jakarta adalah Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Setiap kali saya ke Jakarta, pasti saya akan cuba cari masa untuk membeli pisang goreng ni di kedainya ataupun kalau tak sempat saya akan order melalui GrabFood. Kenapa viral dan apakah yang sedap sangat dengan Pisang Goreng Madu Bu Nanik ni? Adakah ianya lebih sedap dari Pisang Goreng Cheese? Kalau nak tahu teruskan membaca.

Kedai Pisang Goreng Madu Bu Nanik terletak di Tanjung Duren Raya No. 67 dan sudah beroperasi semenjak tahun 2007. Pisang Goreng Madu ini menjadi salah satu makanan wajib makan bukan sahaja bagi pelancong yang datang ke Jakarta tapi juga bagi penduduk tempatan.

Pisang Goreng Madu Bu Nanik

Ada juga macam-macam makanan dijual di sini

Keunikan Pisang Goreng Madu Bu Nanik adalah pada keseluruhan rupa dan rasanya. Berbeza dengan pisang goreng biasa, Pisang Goreng Madu Bu Nanik berbentuk bulat kerana ianya digoreng menggunakan acuan berbentuk bulat. Pisang yang diguanakan adalah jenis pisang raja. Setiap satunya mengandungi rasa pisang yang banyak dan digoreng sekata dalam minyak panas. Berdasarkan perkongsian dari pekerja di sini, Pisang Goreng Bu Nanik digoreng sebanyak 3 kali pada minyak yang berbeza mengikut kepanasan. Proses pertama adalah menggoreng pada minyak yang kurang panas sehingga ianya masak sedikit dan kemudiannya dipindahkan ke kuali ke dua dengan minyak yang sederhana panas dan terakhir sekali digoreng dengan minyak yang panas. Proses gorengan ini membuatkan setiap Pisang Goreng Madu Bu Nanik masak sekata di bahagian dalam dan ranggup di bahagian luar. Read More

1,354 total views, no views today

Tag - Food

Marathon Baker Protein Granola Cereal

Apa itu Peanut Butter Sihat?

Essenso Microground Black Coffee